Ilustrasi, sumber foto: SHUTTERSTOCK/gpointstudio
Tangkas Mu - Belakangan ini, meminum secangkir kopi menjadi salah satu trend yang terjadi di kalangan masyarakat perkotaan. Hal ini ditandai dengan maraknya kedai kopi yang terus bermunculan dengan berbagai konsep yang memanjakan peminatnya.
Namun jangan menganggap dirimu sebagai pecinta kopi jika belum mengetahui secara pasti perbedaan antara arabika dan robusta. Oleh karena itu, yuk intip 5 perbedaan kopi robusta dan arabika agar tidak salah lagi.
1. Bentuk biji kopi
Hal yang paling mudah untuk mengetahui perbedaan antara robusta dan arabika adalah melalui biji kopinya. Arabika memiliki biji kopi yang berbentuk oval dan agak pipih. Sedangkan Robusta memiliki biji kopi berbentuk bulat.
2. Kandungan kafein yang ditemukan di robusta dan arabika
Dilansir dari laman theroasterpack.com robusta memiliki kandungan kafein sekitar 2.2-2.7% atau memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dari arabika. Sedangkan kopi arabika hanya mengandung 1,2 - 1,5% kafein.
3. Rasa yang dimiliki antara arabika dan robusta
Robusta memiliki rasa yang pahit. Selain itu rasa yang dimiliki Robusta juga cenderung seperti kacang-kacangan. Berbeda halnya dengan arabika, arabika memiliki rasa yang cenderung asam namun lebih kaya rasa dan aromanya.
4. Harga biji kopi arabika dan robusta
Kopi arabika memiliki harga yang sedikit lebih tinggi dari kopi robusta. Hal ini dikarenakan kopi arabika memiliki masa tumbuh dan masa panen yang cukup lama.
Selain itu, kopi arabika tidak dapat ditanam dimanapun melainkan harus pada suhu tertentu. Hal ini tentunya berbeda dengan kopi Robusta yang umumnya hidup di dataran rendah dan memiliki proses panen yang relatif lebih cepat.
5. Bentuk penyajian arabika dan robusta
Jika kamu sangat menyukai kopi, tentunya kamu akan memilih untuk menikmati kopi arabika. Karena biasanya kopi arabika disajikan sebagai kopi single origin. Berbeda dengan robusta, kopi jenis ini umumnya disajikan sebagai campuran dengan bahan lain, salah satunya disajikan sebagai cappucino.
Itulah 5 perbedaan kopi robusta dan arabika agar tidak salah lagi. Mudah bukan?
Situs Bolatangkas Online | Bandar Tangkas Online | Agen Bolatangkas Online | Tangkasmu
0 Komentar